超声检查可以检查出腮腺疾病，但由于腮腺疾病的复杂性和多变性，多数情况下超声检查难以诊断腮腺疾病，所以不建议患者过于担心，可以到口腔科进行相关检查，以明确诊断，常见的检查方式有以下几种：

1、腮腺的超声检查：主要是用来检查腮腺内是否有结石、囊肿以及肿瘤等病变，相对来讲准确度较高，是临床上常用的辅助检查之一;

2、CT检查：CT检查可以明确腮腺的内部结构，确定是否有腮腺炎、腮腺脓肿以及肿瘤等疾病，同时也可以明确病变的范围。但是对于炎症引起的淋巴结肿大，或者是肿瘤导致的淋巴结肿大，在CT检查上并不能完全表现出来，有时还需要结合临床表现以及其他检查进行综合判断;

3、血淀粉酶检查：如果患者有腮腺炎，血清淀粉酶的水平会明显升高，所以血淀粉酶升高可以作为腮腺炎的辅助诊断;

4、抗体检查：抗体是指免疫球蛋白，是一类具有抗体生成或者抗体破坏作用的物质，如果血清淀粉样蛋白A明显升高，说明患者可能存在腮腺炎，但特异性较低。

所以进行以上检查时建议患者空腹，以免对检查结果造成影响。如果患者明确是腮腺疾病，需积极进行治疗，在治疗期间要注意饮食，不要吃酸性、辛辣、刺激性的食物，比如柠檬、辣椒等，要多吃新鲜的水果和蔬菜。平时也要注意多喝水，适当运动增强体质，对身体健康有利。