食道超声检查术后应禁食4小时、2小时、3小时、6小时，以免食道超声检查时对黏膜造成刺激，产生不良影响，建议患者在检查后，谨遵医嘱禁食。

1、4小时、2小时：食道超声检查是指通过特殊超声波扫描，对食管进行检查，由于食道属于黏膜组织，在进行检查时会对局部黏膜造成刺激，因此需要禁食4小时、2小时，以免食道超声检查时对黏膜造成刺激，导致局部黏膜出现损伤，4小时、2小时后，食物会逐渐消化，可以正常进食;

2、3小时：部分患者在进行食道超声检查时，可能会对食道造成探头的刺激，产生恶心、呕吐等症状，如果患者在3小时后仍然没有出现呕吐，可以正常进食，以免过早进食导致食物不能及时被消化、吸收，可能会加重胃肠负担;

4、6小时：如果患者在食道超声检查前已经吃过食物，或者胃内的食物比较多，可能会导致胃内的食物和液体混合，从而影响检查结果，建议患者在检查后6小时再进食。

食道超声检查可以清晰地显示食管壁的厚度、狭窄程度，判断是否存在梗阻、异物等情况，在临床中应用较为广泛。进行食道超声检查前，患者应注意避免喝水，以免对检查结果造成影响。此外，进行食道超声检查时不需要空腹，建议少量喝水，便于检查。