肝胆超声波是没有办法检查出肝炎的。肝炎是由于各种原因导致的肝脏炎症的统称，可以表现为肝脏的肿大、肝脏回声的粗糙、肝脏呈波浪状、肝脏缩小等。肝炎的病因包括病毒感染、药物损伤、酒精性肝炎、自身免疫性肝炎等，多通过临床症状及辅助检查来明确诊断。

超声检查可以作为肝炎的首选影像学检查，但是并不能作为唯一的诊断依据。因为超声影像学表现并没有特异性，所以不能单纯根据超声影像学表现来诊断肝炎。有些肝脏炎症的病人，如甲型病毒性肝炎、乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎等，如果病变比较轻微，超声检查可能没有明显的异常表现。有些肝炎病人，如慢性乙型病毒性肝炎、慢性丙型病毒性肝炎等，可能早期超声检查时也不会出现任何异常。所以，超声检查可以作为初步筛查的手段，但是不能作为诊断依据。

除了超声检查外，还可以通过血液检查、胃镜检查、自身免疫性抗体检查等来进行诊断。若确诊肝炎，需要在医生指导下根据病因进行治疗，以药物治疗为主，例如乙型病毒性肝炎感染者，可服用恩替卡韦片、艾米替诺福韦片等药物进行抗病毒治疗;药物性肝炎常见的有异烟肼片、利福平片等;自身免疫性肝炎可使用泼尼松龙片、硫唑嘌呤片等药物治疗。

如果患者出现肝炎相关症状，建议及时到医院就诊，在医生的指导下完善相关检查，明确病因，及时治疗。