彩色超声检查胃肠道，通常包括食管、胃、肠道彩超检查，可以通过经食管超声、胃肠彩超检查等方法进行检查。胃肠道彩超检查能够比较清晰地显示病变内部结构，对判断疾病的良性和恶性有较大帮助。

1、经食管超声：经食管超声是指通过把超声探头经口腔伸进食管内，通过组织的血流信号观察胃肠道病变的情况，可以清楚地显示病变在胃肠道的具体位置，以及病变侵犯的范围，如果有局部黏膜下的占位病变，还可以显示出病变范围内的血流情况，对判断局部病变的良性和恶性有较大帮助;

2、胃肠彩超检查：胃肠彩超检查是指在胃肠道内注入生理气体后进行的多功能超声波检查，可以通过胃肠彩超检查观察胃肠道是否存在黏膜水肿、溃疡、肿瘤、息肉等器质性病变。因为胃肠彩超检查是在体外进行，所以不会受到检查者体内气体的干扰，而且是在无痛的状态下完成检查，所以对患者不会造成明显的不适感;

3、肠道彩超检查：肠道彩超检查通常是通过肛门将探头放入直肠内，通过黏膜肌肉的走行情况，判断局部是否存在病变，如果有肠道肿瘤等情况，还可以观察肿瘤浸润的范围，对判断局部病变的良性和恶性有较大帮助;

4、其他情况：如果病变发生在胃肠道表面，可以通过经腹部彩超检查进行检查。经腹部彩超检查不但可以检查出胃肠道是否存在病变，还可以检查出胃肠道局部是否存在积气等情况。