胃镜超声波检查一般需要10-30分钟出结果，但具体时间还取决于检查仪器、检查方式、个人情况等因素，存在一定的个体差异。

1、仪器：同一种机器的不同，出结果的时间也不同。目前最常用的胃镜超声波检查是一个长达1小时的检查时间，大部分医院需要提前预约。另外，胃镜超声波检查的过程中还需要使用麻醉药物，所以在检查前必须对患者进行麻醉处理，大部分医院需要提前1-2个小时进行预约;

2、检查方式：同一种胃镜检查方式，在检查时所使用的药物剂量不同。如普通胃镜在胃镜机器上涂抹润滑剂，并且进行胃镜操作时，胃镜本身还会带有气泡，此时胃镜超声波检查的时间就会延长。而无痛胃镜通常是应用全身麻醉来进行检查，患者在麻醉后处于睡眠的状态，此时再进行胃镜检查，通常需要30分钟左右出结果;

3、个人情况：不同的患者出结果的时间也不一样。如儿童、老人因为不配合，可能会导致时间延长。而对于消化道结构异常的患者，如幽门梗阻、十二指肠球部溃疡等，胃镜进入后可能会导致充血、水肿、溃疡等情况，使得胃镜超声波检查时间相对较长，出结果也会相对较慢;

4、其他：如果进行的是无痛胃镜检查，需要在完全清醒后再进行检查，此时需要的时间可能会更久。

此外，胃镜超声波检查之前需要禁食、禁水6-8小时，期间不要吃东西和喝水。因为胃镜检查会刺激咽喉部，容易出现恶心、呕吐等症状，如果吃东西喝水可能会导致食物反流到食管，引起呛咳、窒息等情况。