腹部超声能检查出胰腺炎，包括急性胰腺炎、慢性胰腺炎，急性胰腺炎在超声下表现为胰腺体积增大、边缘不清、回声增强，有时可以发现胰腺假性囊肿等，慢性胰腺炎表现为胰腺萎缩，超声表现为胰管变形、狭窄，但与其他疾病难以鉴别。

1、急性胰腺炎：腹部超声可以显示存在胰腺肿大、边缘不清、回声增强的情况，部分急性胰腺炎患者还可以表现为胰腺钙化，但由于腹部超声探头无法穿过水肿的胰腺，因此容易漏诊急性胰腺炎，建议结合血淀粉酶、脂肪酶等检查明确诊断;

2、慢性胰腺炎：如果患者存在长期酗酒史、暴饮暴食史、长期过量饮酒，以及有胆道疾病史，如胆结石等，腹部超声可以显示胰管出现不规则扩张、狭窄，但由于胰腺属于腹膜后器官，所以在胰腺出现病变时，通常需要结合CT明确诊断。此外，由于超声探头比较大，所以在检查时不容易发现小结石，从而导致诊断延误，建议结合增强CT明确诊断。

腹部超声检查可帮助发现胰腺及周围组织的关系，并确定囊肿、脓肿位置、大小，以及有无胰腺积液、囊壁钙化等情况。还可以通过超声判断胰腺的厚度，并测量肿大的胰腺体积。但由于部分患者存在腹水或胃肠气体干扰，容易影响超声结果。

如果患者明确为胰腺炎后，建议禁食水、胃肠减压，并且遵医嘱使用生长抑素、抑肽酶等抑制胰腺分泌的药物进行治疗。如果出现胆道梗阻、感染等情况，则需要使用甲硝唑等药物进行治疗。