超声检查能查出乙肝，超声检查是检测肝脏的一种常用方法。通过超声检查可以观察肝脏的大小、形态、边缘、实质回声、肝内胆管和血管的情况，从而判断是否有肝病发生。

1、大小：正常的肝脏呈楔形，当肝脏出现炎症、水肿、坏死等病变时，肝脏体积会出现增大，急性肝炎时肝脏的大小可以正常或略有增大。慢性肝炎患者肝脏会出现轻度肿大，严重肝纤维化、肝硬化的肝脏会出现萎缩;

2、形态：正常的肝脏表面呈光滑、光滑饱满，当肝内胆管结石以及肿瘤导致胆管梗阻时，可出现形态不规则的占位;

3、边缘：正常的肝脏边缘清晰，当存在肝内胆管结石、血管瘤等病变时，可出现形态变异，出现分叶、长T1长T2等情况;

4、实质回声：正常的肝组织呈均匀低回声，若存在肝炎时，可见肝内胆管扩张、胆管壁增厚等表现。若存在脂肪肝、肝硬化等疾病时，可见实质回声增强，强弱不均，有时可见脉管受侵等表现;

5、血管：正常的血管内血流速度较低，当存在慢性肝炎、肝纤维化等病变时，可出现血管走形变细、不规则等现象。

此外，超声检查还可观察到胆囊、脾脏等器官病变情况，因此在进行这项检查时，应遵医嘱进行其他检查，以便于明确诊断疾病类型、疾病严重程度等，便于及时进行治疗。