超声检查能查出肝硬化和肝癌。肝硬化是一种慢性进行性肝病，临床上有肝硬化代偿期与肝硬化失代偿期之分，肝硬化代偿期通过超声检查，可能会发现肝脏形态改变，以及通过门静脉、肝静脉的变化，可以查出肝硬化。肝癌是一种发生在肝脏的恶性肿瘤，超声检查可以发现肝脏占位性病变，即肝癌，还可以观察到肿块的大小、形态、位置以及血流情况，因此，超声检查可以查出肝硬化和肝癌。

1、肝硬化：通过超声检查可发现肝脏体积缩小，如进行肝脏弹性检查，肝脏硬度值明显降低，甚至可能会低于正常值;

2、肝癌：肝硬化患者如果伴有肝癌，通常肿块比较大，且伴有低回声现象。当进行超声检查时，可在肿块内部见到血流信号，且边界不清晰。对于肝癌的诊断，除了超声检查外，还可以通过增强CT、核磁共振等检查明确;

3、慢性肝炎：慢性肝炎患者如果伴有肝硬化，超声检查时可在肝脏表面发现轻度结节，结节周围有较小的血流信号，通过超声造影或者是超声弹性成像，可以观察到肝脏硬度变化。如果有慢性肝炎病史，结合超声检查结果，可以判断是否发生肝硬化;

4、其他疾病：超声检查也可以应用于肝胆管结石、胆囊结石、胆囊息肉、胰腺炎等疾病的诊断，如结石成分不同，超声检查表现也不同。

超声检查时需要受检者暴露腹部，建议在检查前适当多喝水，使膀胱处于充盈状态，可以使胆囊以及结肠充盈，从而便于检查。此外超声检查时不需要空腹，如果空腹可能会导致胃中的食物残渣和水分被吸收，从而影响检查结果。