超声检查可以查出胃癌。超声胃镜是上消化道病变首选的影像学检查方法，能清晰显示消化道管壁的浸润程度、肿瘤大小、形态、位置及毗邻关系等，普通超声无法清晰显示胃癌肿块，但是可通过超声检查发现胃癌组织。

1、肿瘤浸润程度：通过超声胃镜可以观察胃壁局部有无增厚，判断浸润的深度，前提是需要看到肿瘤的外观形态，以及与周围黏膜或者胃周组织的关系，还有浸润深度等;

2、肿瘤大小：通过超声胃镜可以观察肿瘤大小，在判断肿瘤浸润的深度方面有着明显的优势。根据肿瘤浸润的深度，可以将胃癌分为I期、II期、III期、IV期，根据肿瘤的大小可分为A、B、C，一般A期是指早期，B期是指中期，C期是指晚期;

3、形态：通过超声胃镜可以观察胃癌表面的形态，如果肿瘤边界不清，可以通过超声胃镜进行判断，但是不能明确浸润的深度;

4、位置：超声胃镜也可以观察胃癌的位置，判断浸润的深度，有着较大的优势。因为超声胃镜可以在体外对胃癌进行多切面观察，所以对胃癌位置的判断有着较大的帮助;

5、毗邻关系：通过超声胃镜可以观察与胃癌之间的毗邻关系，如果肿瘤浸润到胃与食管之间的邻近组织，通过超声胃镜检查也可以对其进行初步判断。

除此之外，超声胃镜也可以对胃癌的病理细胞进行病理学检查，以明确诊断。超声胃镜检查前需禁食、禁水4小时以上，胃镜检查时应当做好充分的心理准备，放松心情，不要过于紧张。